Distribuimos lecitinas líquidas y en polvo, convencionales y sin OGM, y una línea completa de emulsificantes para panificación, chocolatería, helados, margarinas y bebidas. Te ayudamos a elegir el adecuado y la dosis para tu proceso.
Lecitina de soya líquida y en polvo
Emulsificante natural para chocolate, panificación, margarinas y polvos instantáneos. La líquida se integra a grasas y masas; la de polvo, a mezclas secas y bebidas instantáneas.
CotizarLecitina de girasol líquida y en polvo
Alternativa sin OGM y sin alérgeno de soya para etiquetas limpias. Líquida para chocolate y grasas; en polvo para mezclas secas, suplementos y bebidas.
CotizarMonoglicéridos destilados (DMG)
Suavidad y vida de anaquel en pan; estabilidad en helados y margarinas.
CotizarLACTEM, CITREM y ACETEM
Emulsificantes especiales para cremas batidas, margarinas y recubrimientos.
CotizarMejorantes para pastel y helado
Sistemas listos para dar volumen, aireación y textura cremosa.
CotizarOtras categorías
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